Nuestra empresa se dedica a la elaboración y comercialización de productos biológicos tanto en frutas como en verduras
La ciruela es una Drupa redonda u oval recubierta por una cera blanquecina (pruina), de color amarillo, rojo o violáceo, con pedúnculo mediano, peloso, con hueso oblongo. LEER MÁS
Es una drupa casi redonda y con un surco, por lo común amarillenta a naranja aunque a veces con tiras rojas, aterciopelada, de sabor agradable y con hueso liso de almendra generalmente amarga.LEER MÁS
Es un tipo de fruto denominado botánicamente drupa, del melocotonero, árbol de la familia de las Rosáceas, en su zona superior contiene un surco poco profundo donde se sostiene en el árbol. LEER MÁS
La nectarina es de la familia de las Rosaceae, especie Prunus persica variedad nectarina. Es decir que es un árbol muy similar al melocotonero. LEER MÁS
Citrullus lanatus, planta de ciclo anual, trepadora o rastrera. De la familia de las cucurbitáceas que produce frutos de gran tamaño protegidos por una corteza dura. LEER MAS
Potente de sabor, hermana del melocotón, con el que comparte su piel aterciopelada y en cierto modo sus colores y su parecido en el sabor, también es conocida como "chato". LEER MÁS
El apio pertenece a la familia de las Umbelíferas, también denominada Apiáceas. El apio es un tallo grueso, hueco, estriado y alargado que se compone de pencas de forma cilíndrica. LEER MÁS
La berenjena pertenece a la familia de las Solanáceas, la berenjena es un fruto de forma variable. LEER MÁS
La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, Forma :esférica, achatada, ovalada o alargada en forma de botella. Presentan el entorno acostillado. LEER MÁS
El melón o Cucumis melo L pertenece a la familia de las Curcubitáceas, frutas tropicales adaptadas a climas templados. LEER MÁS
El brécol, bróculi o brócoli (Brassica oleracea itálica), del latín brachium (brazo), es una planta de la familia de las Brasicaceas, antes llamadas Crucíferas. LEER MÁS
Baya hueca, semicartilaginosa y deprimida, de color variable (verde, rojo, amarillo, naranja, violeta o blanco); algunas variedades van pasando del verde al anaranjado y al rojo a medida que van madurando. LEER MÁS
Nuestra empresa se dedica a la elaboración y comercialización de productos biólogicos.
En mayo del año 2013 creamos nuestra empresa Bio, con la ilusión y el deseo de satisfacer a ese segmento de la población cada vez numeroso cuya filosofía de consumo se basa en la elección de productos que no hayan sido sometidos a ningún tipo de tratamiento. Comenzamos con nuestro producto estrella, el brócoli y a finales de ese mismo año incorporamos otra hortaliza que nos demandaban nuestros clientes, la coliflor. En cuanto a fruta de hueso, empezamos en 2013 con albaricoque, ciruela y melocotón, además de sandía y melón, incorporando en 2015 paraguayo y nectarina. Constantemente trabajamos para ampliar nuestra oferta con más productos. Preocupados siempre por ofrecer la mayor seguridad alimentaria, la organización se encuentra certificada en la norma IFS ( Internacional Food Standard), norma creada por las grandes empresas de distribución alemanas y francesas que regula los sistemas de gestión de la calidad en empresas del sector de la alimentación con el objetivo de lograr la máxima seguridad en los procesos de fabricación y/o manipulación de alimentos. Nuestro objetivo, aunar los beneficios de unos productos totalmente naturales y la completa seguridad en la elaboración. Su satisfacción es nuestro compromiso. Grupos de productos y productos manipulados: Manipulación y envasado de brócoli, coliflor, albaricoque, melocotón, paraguayo, ciruela, nectarina, melón y sandía. El almacén dispone de 3 líneas de confección, brócoli y coliflor, frutas y hortalizas, melón y sandía. Se produce anualmente unos 4 millones de kilos, 70% es de brócoli Bio, siendo actualmente proveedores de unas 20 cadenas de supermercados en diferentes países de Europa, principalmente Inglaterra, Francia, Alemania, Suiza y los países nórdicos, como Dinamarca y Suecia.
CERTIFICADO AGRICULTURAALa agricultura ecológica es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.mpliamos nuestra producción con la construcción de 2 cámaras de refrigeración, y una linea de calibrado, retractilado y etiquetado. Con una completa seguridad en la elaboración.
Los principales objetivos de la agricultura ecológica son trabajar con los ecosistemas de forma integrada; mantener y mejorar la fertilidad de los suelos; producir alimentos libres de residuos químicos; utilizar el mayor número de recursos renovables y locales; mantener la diversidad genética del sistema y de su entorno; evitar la contaminación a resulta de las técnicas agrarias; permitir que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable.Thaymin se encuentra certificada en la norma IFS, que regula los sistemas de gestión de calidad en empresas alimentarias para lograr la máxima seguridad en la fabricación y manipulación.
La producción ecológica está regulada por una estricta normativa de la Unión Europea, que recoge exigencias en materia de producción vegetal, animal, así como de inspección, certificación y etiquetado. El resultado es que los alimentos ecológicos están sometidos a unos controles adicionales, realizados por entidades de certificación autorizadas e independientes, que garantizan su autenticidad Thaymin se encuentra regulada por el consejo de agricultura de la Region de Murcia www.caermurcia.com.
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que fabrican alimentos o a empresas que empaquetan productos alimentarios a granel. Se centra en la seguridad y calidad alimentaria de los productos procesados. Esta norma aplica cuando los productos son “procesados” o cuando existe un peligro de contaminación del producto durante el envasado primario. IFS Food es importante para todos los fabricantes de alimentos, especialmente aquellos que producen marca privada, porque contienen muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las especificaciones.
COMPRAS Y VENTAS ESPAÑA Y EUROPA: Francisco Peréz (Gerente) francisco@thaymin.com // Minerva Peréz - comercial@thaymin.com // Rosa María Abril - comercial1@thaymin.com // ADMINISTRACIÓN: Magdalena Martinez - administracion@thaymin.com // LOGISTICAY PRODUCCIÓN ALMACEN: Diego Moya // AUXILIAR LOGISTICA Y PRODUCCIÓN ALMACEN: Silvia Mezza // CONTROLADOR CALIDAD: Stefan Radu
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